Gezonde BBQ, het kan zeker en het is nog lekker ook!

Zo is het nog winter, regent het veel en heb je zelfs vorst aan de grond. Zo is het ineens heel erg warm, hebben we eigenlijk de lente overgeslagen en is het zowaar zomer! Dan breekt daarmee gelijk het het BBQ-seizoen weer aan. Alle BBQ’s worden weer schoongemaakt. De kolen worden gekocht of de gasflessen worden weer opgezocht. De tuin

Read more

Vegan Chocolade Cupcakes met Pindakaastopping

Zoals jullie al wisten van mij, ik hou van cupcakes en andere zoetigheden. Chocolade is vooral echt een guilty pleasure. Koekjes, cake, taartjes, cupcakes, muffins… ik lust werkelijk alles! Daarbij vind ik het ook leuk om het te maken. Het is natuurlijk allemaal niet zo goed voor je. Diverse vetten en suikers zitten verborgen in deze heerlijkheden en laten we

Read more

Kokoskwark-taartjes

Soms is een feestje best op zijn plaats. En dan wil je natuurlijk ook een lekker taartje erbij. Ook al is de Jade’s Beach Body Challenge ondertussen op zijn einde. Dan kunnen we natuurlijk niet alle remmen loslaten en maar heel veel gaan snoepen en vet eten. Wat wel even lekker is natuurlijk, dat zal ik absoluut niet ontkennen. Ik

Read more

Sportkoeken

Ondertussen zijn we al even onderweg met onze Beach Body Challenge, al 4 weken. Wat goed van alle deelnemers! En wat gaan we lekker. Mijn doel was stoppen met geraffineerde suikers. Ik moet eerlijk zeggen dat het me redelijk goed afgaat. Ik mag af en toe een gewoon koekje of een stuk chocolade. Maar de avonden, waar ik het meeste

Read more

Gorgonzola- broccoli taart

Ik ben dol op pizza gorgonzola of de quattro formaggi. Eigenlijk op alle gerechten waar lekkere sterk smakende (of geurende haha) kaas in zit. Uiteraard kan ik met een bloemkool pizza bodem een perfecte replica maken van die heerlijke pizza’s. Maar tijdens mijn zoektocht naar een mooi en wat simpeler alternatief, kwam ik dit heerlijke recept tegen!! Ik wilde het

Read more

Avocado met rivierkreeftjes of garnalen

Ik ben dol op avocado, en ook op rivierkreeftjes en garnalen. En gelukkig is deze combinatie met het dieet wat ik niet volg erg goed te combineren!!   Deze vrucht (jaaa… avocado is een vrucht en geen groente) bevat ‘goede’ vetten, namelijk enkelvoudig onverzadigde vetten. Deze hebben een gunstig effect op je cholesterol. Daarnaast zijn avocado’s vezelrijk. Ideaal voor je

Read more

Gezond snacken

Wat is mijn grootste guilty pleasure? Snoepen! Lekker veel suikers, koekjes, chocolade. Ik vind ook alles lekker. Nu ik bezig ben met de Beach Body Challenge, probeer ik daar wat meer vanaf te blijven. Dat gaat eigenlijk heel goed. Alleen tijdens het Paasweekend was het wat lastiger, maar daar ben ik ook wel wat minder streng voor mezelf geweest. Ik

Read more
1 2 3 4 5 19