Theeleut!

TheeHou jij ook zo van de verschillende smaken thee? Ik wel, maar het liefste wel verse losse thee. De thee in zakjes is vaak zoeter gemaakt. Vooral in China heb ik veel verse thee gedronken, met als favoriet jasmijnthee. Als je eenmaal losse thee gewend bent, dan wil je niets anders meer. Maar waar koop je nu de lekkerste thee? In India en Sri Lanka heb ik verschillende plantages bezocht, waarbij ik inzag dat het werk op de plantage enorm zwaar is. Tevens krijgen de arbeiders vaak erg slecht betaald. Er zijn genoeg fairtrade merken die we kunnen kopen, zodat het geld in ieder geval gelijk naar de goede mensen gaat en niet blijft hangen bij de grote multi-nationals.

Ik koop vaak de losse thee gewoon bij de toko, bijvoorbeeld Jasmin thee of Oolong thee. Maar wil je echt iets bijzonders, kun je ook hier eens kijken:

  • De Tuinen. Zij bieden een verscheidenheid aan merken voor losse thee van onder andere Max Havelaar, Simon Levelt en van hun eigen merk. detuinen.nl
  • Bij Thee Joy kun je diverse losse thee-smaken bestellen. Mariëlle, een echte thee-gek, is een echte theesommelier en heeft een mooie selectie gemaakt van alle soorten! Voor tips en advies moet je zeker bij haar wezen. theejoy.nl
  • Daniëlle Steijns maakt er helemaal iets bijzonders. Zij geeft lezingen, workshops en begeleiding voor Detox, Health, Wealth, & Happines. Daarbij gebruikt ze onder andere de Personali Teas, thee speciaal samengesteld voor jou. Hierin kun je onder andere diverse kruiden en specerijen terugvinden, afhankelijk van wat jij nodig hebt. steijnshouseofhappiness.com

Ice-teaLemon green Ice-tea

Vind je Ice-tea ook zo lekker, maar baal je van al die suiker die in de pakken zit? Maak dan lekker zelf je eigen Ice-tea met groene thee naar wens. Kook 1 liter water en hang hier vier zakjes groene thee in of een zeef met een grote schep losse thee. Snij er een citroen en een limoen in en laat het geheel lekker trekken. De thee mag er na ongeveer 4 á 5 minuten uit. De kan met thee kan dan verder in de koelkast afkoelen. Hou je van een bite, doe er dan wat gember bij. Of misschien hou je van zoet, dan kun je wat honing toevoegen. Het is in ieder geval een gezondere optie dan de pakken uit de supermarkt en heel leuk om zelf te maken!

 

Have a nice cup of tea!

 

 

Facebooktwittermail

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *