Heb jij mijn onlangs geposte blogje gelezen over de Poke Bowls? Poke Bowls is echt iets van nu, lekker hip en trendy.. en gezond natuurlijk! Daar houden we van. Ook mijn favo gerecht is het tegenwoordig. Lekker alles in 1 kom en combineren maar. Zoals ik vorige keer de thaise kipsalade maakt, heb ik nu een nieuw heerlijk gerecht. Ja
Read more
Your 50 days of Greenhappiness. Dat vind ik nogal een statement, het Groene Geluk. Het schept wel een bepaalde verwachting. Die had ik dus ook. Naast dat ik allerlei enthousiaste berichten had gezien van Deline, van vrienden, op facebook, en op Insta, hebben wij thuis ook besloten om na de vakantie hier eens aan te beginnen. Ik ben nu een
Read more
Rens Kroes heeft een nieuw boek uitgebracht; On the go. Het is kleiner dan de andere boeken, zo kun je dit ook makkelijk meenemen. Er staan verschillende recepten in, zoals ontbijtjes om mee te nemen, recepten voor je lunchbox, picknick-tips of tussendoortjes. Voor meer informatie over haar boek, kun je hier kijken. Een leuk idee lijkt mij. Als ik namelijk
Read more
Zoals beloofd zou ik jullie een recept uit het boek van Tara Stiles laten zien. Het boek Tara Stiles Kookboek is echt een aanrader. Waarom ben ik er zo ongelofelijk enthousiast over? Tara legt uit hoe zij vroeger met eten omging. Zij was geen kookster, verre van. Toen zij steeds meer met haar gezondheid aan de gang ging, durfde zij
Read more
Tijdens onze zoektocht naar gezond eten kom je verschillende recepten tegen. Het is leuk om van alles uit te proberen. Zo is het ene lekkerder dan het andere. Soms heb je een heerlijk recept dat je vaker gaat maken, soms denk je dit eet ik niet meer. Lunch vind ik vaak een uitdaging. Vooral als ik weinig tijd heb, is
Read moreOm zo veel mogelijk tijd met de kinderen door te brengen maar financieel mijn steentje bij te dragen in het huishouden werk ik in de horeca. ‘s Avonds en in de weekenden, zo’n 20 uur per week. Op zich leuk bedacht natuurlijk maar eerlijk is eerlijk ik vind het best zwaar. Overdag doordeweeks het huishouden en de kinderen. ‘s Avonds
Read moreVegetarische burgers hoeven helemaal niet saai te zijn! Dat ontdekte ik toen ik een recept tegen kwam op Pinterest. Hamburgers van spinazie. Zelfs mijn vlees-junk vond ze lekker! Ze zitten vol met eiwitten en bouwstoffen. Je maakt ze zo: Benodigdheden: 500 gram verse spinazie 1 eiwit 1 heel ei 1 koffie kop havemout 1 koffie kop geraspte kaas
Read moreLaatst kwam ik tijdens het boodschappen doen zoete aardappelen tegen. Ik had al veel gelezen over zoete aardappelen en waarom dit beter was voor je dan de normale aardappel dus ik nam ze mee. Inmiddels ben ik er achter dat het promoveren tot super-food misschien wat overdreven is geweest want er zitten inderdaad wat extra vitaminen in en veel bètacaroteen
Read moreIk ben momenteel erg aan het experimenteren met gezond eten en drinken. Mijn maag doet nog steeds niet wat ik wil en met het oog op de marathon wil ik nog steeds wat kilo’s kwijt. Dat Jac van de smoothies is konden we hier en hier al lezen. Nu is het mijn beurt! Ik vond laatst hier een recept voor
Read moreWe hebben ondertussen al veel over havermout verteld. Duidelijk verhaal dat dat wel een favoriet van ons is! Wat ik ook graag eet, is quinoa; een gezonde verslaving. Veel mensen weten niet wat het precies is. Ik leg vandaag uit wat quinoa is en voeg er een heerlijk recept aan toe. Quinoa; wat is het? Tot een tijd geleden
Read more