Pompoen-kokosroomsoep

Het is nog wat guur buiten. Vorige week hadden we een echte stormdag en vandaag is het ook nog niet echt lente. De lente komt er wel aan, maar laat nog even op zich  wachten. Dan kun je nog prima zo’n echte winterse maaltijd klaarmaken. Waarom dan niet een soepje? Deline heeft al een keer eerder pompoensoep gemaakt. Heb jij

Read more

Tara Stiles’ Popeyesalade

Zoals beloofd zou ik jullie een recept uit het boek van Tara Stiles laten zien. Het boek Tara Stiles Kookboek is echt een aanrader. Waarom ben ik er zo ongelofelijk enthousiast over? Tara legt uit hoe zij vroeger met eten omging. Zij was geen kookster, verre van. Toen zij steeds meer met haar gezondheid aan de gang ging, durfde zij

Read more

Strawberry Shortcake Smoothie

In de supermarkten kun je tegenwoordig talloze verse sappen en smoothies kopen. Ze lijken allemaal heel gezond, maar schijn bedriegt… er zit heel veel suiker in. Veel leuker is het om zelf te experimenteren in de keuken! Gooi verschillende vruchten in de blender en experimenteer met de smaakjes. Ben je echt avontuurlijk, varieer je ook met groentes, zoals spinazie. Het

Read more